گرانول نمک نارنجی و مرکبات 200 گرمی

گرانول نمک نارنجی و مرکبات، ترکیبی شاداب و خوش‌عطر از نمک دریایی، پوست نارنج و سایر مرکبات است که یک چاشنی عالی برای افزودن طعم و عطر مرکباتی به انواع غذاها و نوشیدنی‌ها به شمار می‌رود. این محصول، با ترکیب طعم شور نمک دریایی و عطر و طعم ترش و شیرین مرکبات، تجربه‌ای حسی و نشاط‌بخش را برای شما به ارمغان می‌آورد. 🍊🍋☀️ گرانول نمک نارنجی و مرکبات نه تنها به عنوان یک چاشنی لذیذ برای طعم‌دار کردن غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد، بلکه می‌تواند به عنوان یک تزئین زیبا و خوش‌رنگ برای انواع غذاها و نوشیدنی‌ها نیز به کار رود. این محصول، با طعم و عطر خاص خود، می‌تواند هر غذایی را به یک اثر هنری تبدیل کند و تجربه‌ای متفاوت از صرف غذا را برای شما ایجاد کند.

تاریخچه:

نمک دریایی: نمک دریایی، از دیرباز به عنوان یک منبع طبیعی نمک مورد استفاده قرار می‌گرفته است. نمک دریایی، به دلیل داشتن مواد معدنی بیشتر نسبت به نمک تصفیه شده، طعم و خواص متفاوتی دارد.
مرکبات: مرکبات، از جمله نارنج، لیمو، پرتقال و گریپ فروت، از دوران باستان در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری کشت می‌شده‌اند. مرکبات، به دلیل طعم و عطر خاص و خواص دارویی فراوان، در آشپزی ملل مختلف جایگاه ویژه‌ای دارند.
ترکیب نمک و مرکبات: استفاده از پوست مرکبات برای طعم‌دار کردن نمک، یک روش سنتی است که در برخی از مناطق مدیترانه و خاورمیانه رواج دارد. این ترکیب، علاوه بر افزودن طعم و عطر مرکباتی به نمک، باعث افزایش ماندگاری آن نیز می‌شود.
روش تولید:

تولید گرانول نمک نارنجی و مرکبات، یک فرآیند دقیق است که شامل مراحل زیر است:

انتخاب مواد اولیه: انتخاب مواد اولیه با کیفیت و مرغوب، مهم‌ترین مرحله در تولید این محصول است. نمک دریایی باید از بهترین نوع باشد و طعم ملایمی داشته باشد. مرکبات نیز باید تازه و با کیفیت باشند و عطر و طعم قوی داشته باشند.
آماده‌سازی پوست مرکبات: پوست مرکبات را به دقت شسته و خشک می‌کنند. سپس، لایه بیرونی پوست (قسمت رنگی) را با استفاده از رنده یا پوست‌کن جدا می‌کنند. توجه داشته باشید که از گرفتن قسمت سفید رنگ پوست خودداری کنید، زیرا این قسمت تلخ است.
خشک کردن پوست مرکبات: پوست مرکبات را خشک می‌کنند تا رطوبت آن‌ها کاهش یابد و ماندگاری آن‌ها افزایش یابد. برای این کار می‌توان از روش‌های مختلفی مانند خشک کردن در فر یا استفاده از دستگاه خشک کن استفاده کرد.
مخلوط کردن: نمک دریایی را با پوست خشک شده مرکبات مخلوط می‌کنند. نسبت نمک به پوست مرکبات، بسته به سلیقه و ترجیحات تولیدکننده، ممکن است متفاوت باشد.
بسته‌بندی: گرانول نمک نارنجی و مرکبات در بسته‌بندی‌های مناسب بسته‌بندی می‌شود. بسته‌بندی باید به گونه‌ای باشد که از نفوذ هوا، رطوبت و نور جلوگیری کند تا کیفیت محصول حفظ شود.