خرنوب 100 گرمی

خرنوب، با نام علمی Ceratonia siliqua، درختی همیشه سبز از خانواده باقلاییان است که بومی منطقه مدیترانه است. میوه این درخت، که به آن خرنوب گفته می‌شود، غلافی قهوه‌ای رنگ، شیرین و خوراکی است که از دیرباز به عنوان یک منبع غذایی ارزشمند و دارویی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. خرنوب، سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و می‌تواند به بهبود سلامت دستگاه گوارش، کاهش کلسترول، کنترل قند خون و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. همچنین، خرنوب به عنوان یک جایگزین سالم و طبیعی برای شکلات شناخته می‌شود و می‌تواند در تهیه انواع شیرینی‌ها، دسرها و نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار گیرد. 🌳

ویژگی‌های ظاهری خرنوب 🔎

درخت خرنوب، درختی بزرگ و تنومند است که ارتفاع آن به 10 تا 20 متر می‌رسد. میوه خرنوب، غلافی قهوه‌ای رنگ، به طول 10 تا 30 سانتی‌متر و عرض 2 تا 3 سانتی‌متر است. داخل غلاف، دانه‌های سختی قرار دارند که توسط پالپ شیرین و خوراکی احاطه شده‌اند.