زنیان، با نام علمی Trachyspermum ammi، گیاهی یک‌ساله از خانواده چتریان (Apiaceae) است. این گیاه بومی مناطق مدیترانه‌ای و جنوب غربی آسیا، به ویژه ایران و هند است. 🌶️ دانه‌های زنیان به عنوان ادویه و دارو در طب سنتی و آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرند. طعم و عطر تند و تیز زنیان، آن را به یک افزودنی محبوب در غذاهای مختلف تبدیل کرده است.

شکل ظاهری:

زنیان گیاهی علفی با ارتفاع بین 30 تا 90 سانتی‌متر است. ساقه‌های آن نازک و دارای خطوط طولی هستند. برگ‌های زنیان کوچک و منقسم به قطعات باریک هستند. گل‌های آن سفید رنگ و به صورت چتری ظاهر می‌شوند. میوه‌های زنیان کوچک، بیضی شکل و به رنگ قهوه‌ای مایل به خاکستری هستند. دانه‌های زنیان دارای طعم و عطر تند و تیز هستند. 🌿

زیستگاه:

زنیان بومی مناطق مدیترانه‌ای و جنوب غربی آسیا است و در ایران نیز در مناطق مختلفی کشت می‌شود. این گیاه در خاک‌های سبک و حاصلخیز به خوبی رشد می‌کند و به نور خورشید فراوان نیاز دارد.

MAECENAS IACULIS

Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.

ADIPISCING CONVALLIS BULUM

Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.

Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.